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仪征市市场监管局新集分局突击检查“白条肉”-最新皇冠会员网址

2023-09-26 10:13:19 来源:

导刊扬州讯(通讯员 刘雨琦)为进一步规范猪肉市场经营秩序,确保群众吃上“放心肉”,近日,仪征市市场监督管理局新集分局高度重视、迅速部署,联合镇食安办、农业农村局、经济发展局、派出所开展销售未经检验检疫“白条肉”专项联合检查。

新集分局积极与各单位对接联动,明确专项执法行动责任分工,形成严厉打击违法行为的强大合力,开展突击执法检查。执法人员重点检查猪肉检疫“滚花”、肉品品质合格证明、猪肉检验检疫合格证明、猪肉进货来源是否可追溯等几个方面,严查来源不明、票证不符、票证不全、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉产品流入市场,严打经营“白条肉”、变质猪肉、病死猪肉等违法行为。

执法人员现场宣教,向肉类经营户进行法律法规宣传教育,提高经营户守法意识,从源头上切实解决肉类市场的安全问题,督促市场主办方和猪肉经营者落实主体责任,提高守法经营意识。突出源头管控,要求经营者严格落实索证索票、进货查验制度,索要猪肉检验检疫合格证明及进货票据,确保猪肉来源合法。

此次专项联合检查共检查经营户17户,现场检查未发现有未经检验检疫的“白条肉”的违法经营行为,对于个别商家索票索证不齐全问题,执法人员已现场教育整改。下一步,新集分局将持续加大对辖区内农贸市场、超市、餐饮服务单位等重点食品经营场所的监督检查力度,全面深入排查肉品安全风险隐患,将整治工作常态化,坚决守住食品安全底线。

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